Очень экономичный и вкусный кекс из книги "Классика кулинарного жанра", прекрасен к чаю или кофе.
Ингредиенты для «Кекс "Домашний"»:
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Масло сливочное (Растопленное) — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кекс "Домашний"»:
Всё перемешайте, вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте 30-40 мин при температуре 180С.
Можно добавить в кекс всё что подскажет фантазия; изюм, орехи, цукаты, мак, порошок какао или кофе, корицу или ваниль. Я добавляю 3 чайные ложки какао и половину стакана нарезанных грецких орехов (можно больше), получается пирог с очень выраженным ореховым вкусом и кусочки орехов приятно попадаются на зубок! Приятного аппетита!