Картофельно-грибная запеканка ""Черное ухо""

Экзотический)))

Ингредиенты для «Картофельно-грибная запеканка ""Черное ухо""»:

• Картофель
• Грибы (""Черное ухо"")
• Лук репчатый
• Помидор
• Зелень
• Сыр голландский

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-грибная запеканка ""Черное ухо""»:

оBт такой этот гриб - ""Черное ухо"".

Hарезала дольками картошку и разложила на сковородке.

Чуть потушила грибы, отдельно пожарила лук. Разложила лук и грибы на картофель, сверху разложила еще раз картофелем. Залила соусом из яйца и сливок.
Поставила в духовку. Когда верхний слой картофеля подрумянился, разложила помидоры кружочками, посылала зеленью и тертым голландским сыром.

Целиком вытащить не получилось, пришлось часть выложить на тарелку.

Гриб этот замачивают крутым кипятком, на фото видно какой он маленький - сухой, и после кипятка увеличивается в 5 раз.))) Экономный гриб))

Вчера на форуме я выставила этот уникальный гриб, его привезли из Китая.
Решила показать Вам эту красоту гриба.