Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Картофель жареный «Как запеченный»»:
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Укроп
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель жареный «Как запеченный»»:
Моем и чистим картошку. Если мелкая, оставляем целиком, большие разрезаем пополам.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем, накрываем крышкой и убавляем огонь на ниже среднего. Жарим, периодически переворачивая, 30 минут.
Когда картошка готова, добавляем 2 измельченных зубчика чеснока и укроп. Перемешиваем, жарим полминуты и отключаем! (Подробнее в видео).
Угощайтесь!