Канапе "Божьи коровки"

Божьи коровки из помидорчиков черри, оливок, феты - украшены зеленью и листьями салата. И красиво, и вкусно!

Ингредиенты для «Канапе "Божьи коровки"»:

• Помидоры черри (одна половинка помидора на одно канапе)
• Оливки черные (без косточек, четвертинка на канапе)
• Фета
• Базилик
• Укроп
• Листья салата / Салат
• Батон (или тостерный хлеб)
• Майонез (или сметана)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе "Божьи коровки"»:

У помидоров черри аккуратно срезать верхнюю часть, разрезать помидоры пополам.
Оливки разрезать на четыре части.
Сыр фета, если очень сухой, смешать с 1 -2 ст. л. майонеза или сметаны (но не переборщите с майонезом или сметаной, чтобы не было слишком много влаги, иначе тосты впитают еe излишки и размякнут)
Хлеб тонко нарезать, из мякоти вырезать квадраты или кружочки размером больше, чем половинка помидора, чтобы на кусочек хлеба поместились и помидоры, и оливки.
Хлеб подсушить в духовке.
Готовые тосты обмазать со всех сторон сырной массой (кроме нижней),
бока тоста обмакнуть в мелко рубленный укроп.
На каждый тост положить пару кусочков листьев салата (если есть, листочек базилика, кто любит), половинку помидора и четвертинку оливки (в виде божьей коровки).
Глаза сделать с помощью майонеза, а черные пятнышки с помощью мелко нарезанных оливок.
Очень празднично и вкусно!

Приятного аппетита!