Оригинальный и легкий.
Ингредиенты для «Итальянский салат из белой фасоли»:
- Фасоль (белая консервированная )
- Лук красный — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Каперсы — 2 шт
- Лист лавровый (можно заменить крупно порезанной петрушкой)
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Итальянский салат из белой фасоли»:
Консервированную белую фасоль (белые бобы) промыть и обсушить. Порезать луковицу красного репчатого лука тоненькими полосками. Порезать помидоры дольками. Смешать бобы с луком и помидорами. Добавить каперсы и свежий лавровый лист, порезанный полосками. Заправить. Перед подачей на стол можно недолго подержать в холодильнике.
Для заправки: тщательно размешать уксус с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Вместо репчатого лука можно добавить тонко порезанный сельдерей.