Простой и быстрый рецепт вкусной закуски или гарнира.
Ингредиенты для «Икра кабачковая домашняя»:
- Кабачок (свежий) — 1 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 40 г
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Икра кабачковая домашняя»:
Все ингредиенты мелко нарезать, помидор обжарить на сковороде с маслом, добавить томатную пасту, посолить. Кабачок обжарить до золотистого оттенка, посолить, добавить лук и томаты. Протушить под крышкой 10-15 мин. Сбить все в блендере.