Вкусные сладкие корзинки, быстрые в приготовении и, самое главное настоящие, без всяких вредных добавок! Получается хрустящая (но не твердая) грильяжная конфетка, мой ребенок в восторге!
Ингредиенты для «Грильяжные корзинки»:
- Тарталетка (Я брала самые маленькие вафельные корзинки, которые были в магазине) — 12 шт
- Сахар — 1 стак.
- Арахис (жареный. Можно также использовать семечки подсолнечника, грецкие и др. орехи!) — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Вода — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Грильяжные корзинки»:
Жареный арахис измельчить в кофемолке (думаю, можно в блендере), но не до мукообразного состояния, а чтоб небольшими кусочами.
Высыпать на сухую горячую сковороду сахар. Когда он растворится и приобретет коричневый цвет, добавить масло и воду, потом сразу орехи, перемешать.
Только это нужно делать быстро, потому что начинает застывать после добавления воды. И сразу ложкой выкладывать в тарталетки (можно с горкой, можно поменьше - кому как нравится).
Все, хрустящие сладкие конфетки готовы!