Грибы ""Конспираторы""

Быстрое и вкусное блюдо. Может служить, как закуской так и дополнением к вашему гарниру.

Ингредиенты для «Грибы ""Конспираторы""»:

• Свинина — 300 г
• Грибы — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный
• Приправа (\"Итальянские травы\")

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы ""Конспираторы""»:

Сначала приготовим мясо.
-Для начала нужно отбить биточки свинины с двух сторон.
Берем глубокую посуду, наливаем 1 -2 ст. л растительного масла и выкладываем свинину. Солим, перчим и добавляем сушеные итальянские травы. Хорошо перемешиваем и отправляем в холод минимум на 30 мин. Пусть свининка отдыхает.

Готовим начинку
-Обжариваем мелко нарезанный лук и грибы. Как только грибы начинают пускать сок, добавляем к ним зелень. Томим всю эту красоту, пока лук не станет мягким.
Даем грибам немного остыть.

Начинаем прятать грибы))
В центр нашей свининки выкладываем грибы с зеленью и скатываем в рулет. На концах закрепляем или зубочисткой или ниткой.
Складываем наши ""законспирированные"" грибочки на противень.
Запекаем в духовке 30 -35 мин. 180 -200 градусов ( всe зависит от того, какая у вас духовка )

Приятного аппетита!