Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот салат должен понравиться любителям сырно-грибных блюд. Моя мамочка «Грибной салат» готовит уже лет 20. Это мой любимый салат на праздничном столе. Его можно использовать и в качестве «намазывалки» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца и т. д. Может кому-то пригодится этот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты для «""Грибной салат""»:
- Сыр твердый — 200 г
- Грибы (сухие) — 0,5 стак.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Майонез (легкий)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «""Грибной салат""»:
Салат готовится почти на раз, два, три!!!
Первое: отварить сушеные грибы (заранее их замочив) и перекрутить их через мясорубку. (Мне нравится, когда грибов немного больше чем указано в рецепте, это придает салатику горчинку. ))
Второе: луковицу мелко нарезать. Если ваш лук очень «злой», рекомендую ошпарить его.
Третье: натереть сыр на средней терке.
Смешать ингредиенты, заправить легким майонезом.
Приятного Вам аппетита!
С наступающими праздниками!!! Всем счастья в Новом году!!!
Всем счастья в Новом году!!!