Для тех, кто любит горбушу, но считает ее суховатой, этот рецепт позволит приготовить сочную рыбку.
Ингредиенты для «Горбуша с кунжутом»:
- Горбуша — 0,5 шт
- Кунжут — 0,5 пач.
- Сметана — 250 г
- Специи (в моем случае - смесь для рыбы и сушеный укроп) — по вкусу
- Масло сливочное — 25 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Горбуша с кунжутом»:
Рыбу моем, чистим, потрошим и режем на порционные кусочки. В жаропрочную форму выстилаем фольгу и выкладываем рыбу. Солим, перчим, добавляем необходимые специи.
Посыпем сверху кунжутом и кладем небольшой кусочек сливочного масла.
Заливаем все сметаной. Сверху снова посыпаем небольшим количеством кунжутных семечек и укропом. Закрываем все фольгой. Ставим в духовку минут на 30-40. Блюдо готово. Можно пробовать! Приятного аппетита!