Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях

Ещe один рецепт, который очень понравился! Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом всех специй..

Ингредиенты для «Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях»:

• Рыба (филе белой) — 300-350 г
• Лист виноградный (соленые) — 6-8 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сок лимонный — 3-4 ч. л.
• Масло растительное (оливковое) — 3-4 ст. л.
• Мед — 0,5 ч. л.
• Майоран (сушеный) — 2 ч. л.
• Соль (морская) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях»:

Форму для запекания смазать маслом, добавить 2 зубчика давленного чеснока.

Смешать сок лимона, оливковое масло, соль, мёд, майоран.

Застелить форму виноградными листьями, выложить филе рыбы, полить ароматным соусом.

Закрыть виноградными листочками сверху. Запекать при 170-180*С минут 20.

Сочно и ароматно!

Приятного аппетита!