Блюдо отлично подходит для романтического ужина! Пряный аромат и островатый вкус Вам наверняка понравятся!
Ингредиенты для «Фетучини с соусом из трески»:
- Макаронные изделия / Макароны (фетучини) — 12 шт
- Треска (филе)
- Укроп (свежий для соуса)
- Томатная паста — 10 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло оливковое
- Соль (+ перец)
- Орегано (сушеный)
- Базилик (сушеный)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фетучини с соусом из трески»:
В кипящую, подсоленную воду, опускаем 12 гнезд Фетучини (из расчета 2 гнезда = 1 порция), варим 9 -10 минут. Филе трески нарезаем небольшими ломтиками около 2 -3 см. Обжариваем на оливовом масле, добавляем укроп, томатную пасту, майонез, базилик, орегано. Приправляем солью и перцем по вкусу. Смесь тщательно перемешиваем, давая ломтикам трески разжариться и распасться на мелкие кусочки. Жарим до загустевания массы.
Фетучини выкладываем на тарелку и сверху накладываем наш соус, также можно полить небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита!