Паста феттучине Divella с белыми грибами и луком-пореем. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты для «Феттучине с белыми грибами и пореем»:
- Макаронные изделия / Макароны (феттучине Divella) — 250 г
- Сливки (Parmalat жирностью 23%) — 250 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 4 шт
- Лук-порей (стебель, белая часть) — 1 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Пармезан — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Феттучине с белыми грибами и пореем»:
Если используются замороженные грибы, предварительно их разморозить. Пасту отварить, как указано на упаковке. Грибы и порей тонко нарезать. В большой сковороде растопить масло, положить грибы и порей, обжарить при помешивании 3 мин. Слегка приправить солью и перцем, влить сливки. Как только соус закипит, снять с огня, накрыть крышкой, ровно через минуту всыпать половину сыра и перемешать. Положить феттучине в соус, перемешать. Подать, посыпав оставшимся сыром.
Приятного аппетита!
На правах рекламы