Нежная!
Ингредиенты для «Фасолевая запеканка»:
- Фасоль (стручковая)
- Лук репчатый
- Помидор
- Перец болгарский
- Яйцо куриное
- Сыр твердый
- Специи (соль, перец черный молотый)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фасолевая запеканка»:
Нарезать фасоль, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, нарезать лук кубиками.
Жарим лук.
Добавляем помидор (очистить от кожицы), нарезать полосками болг. перец. Жарим-тушим под крышкой.
Добавить фасоль, все вместе потушить мин. 5. Отдельно в чашке разбить яйца, взбить венчиком, залить в массу, сверху посыпать тертым голланским сыром и поставить в духовку. До расплавления сыра.
Запеканка готова.
Выложить в тарелку по форме и, как всегда, украсим...