Десерт "Хрустящее лакомство"

Жареные рисовые спагетти с облаком взбитых сливок и клубникой. Похрустим?

Ингредиенты для «Десерт "Хрустящее лакомство"»:

• Спагетти (рисовые)
• Клубника — 200 г
• Сливки — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сок лимонный
• Сахарная пудра

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Хрустящее лакомство"»:

Основные ингредиенты.

Порезать клубнику на кусочки, добавить 2 стол. ложки сахара и сок половины лимона, поставить на огонь и немного поварить, пока клубника не даст сок.

Взбить сливки с оставшимся сахаром, поставить охлаждаться в холодильник.

Жарим спагетти. Лучше для этого использовать арахисовое масло. Когда масло нагреется, проверьте готовность с помощью одной спагетти - когда она начнёт белеть и увеличиваться в размере, можно жарить наши спагетти. Жарьте небольшими порциями- за считанные секунды спагетти увеличатся вдвое в размере и будут готовы! Выкладывать готовые спагетти на блюдо с кухонной бумагой, абсорбирующей жир. Вы можете смело жарить всю пачку, спагетти остаются хрустящими и на следующий день, и получаются очень вкусными сами по себе! А любителям солёного можно присыпать их солью.

В приготовленную посуду для десерта поместить взбитые сливки, клубнику с сиропом, сверху выложить хрустящие спагетти, обильно посыпанные сахарной пудрой.

Приятного лакомства!
А вот и главный дегустатор...