Чай по-шотландски "Бархатный сезон"

Нежный букет цветов липы, пленительный аромат мёда, изумительная бархатная мягкость, вот такой восхитительный вкус у этого напитка.

Ингредиенты для «Чай по-шотландски "Бархатный сезон"»:

• Чай черный (HYLEYS) — 2 ч. л.
• Молоко — 0,5 л
• Мед (или сахар) — 1 ч. л.
• Желток яичный — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чай по-шотландски "Бархатный сезон"»:

Первым делом поставим кипятить молоко.
Затем ополоснем заварной чайник горячей водой и положим в него 2 ч. л. чая Хейлис, у меня чай с цветками липы, немного потрясем чайник с заваркой, чтобы дать раскрыться, проснуться чаинкам. Заливаем кипящим молоком, накрываем полотенцем.

Пока настаивается чай, отделим желток от белка, приготовим мёд. Мёд можно заменить сахаром.

Осталось взбить желток с мёдом добела и добавить к нему процеженное молоко с чаем.

Приготовить чашки

Налить чай

Можно наслаждаться.
К сожалению, у меня большие картинки не открываются, а загруженные получаются какими то обрезанными, но надеюсь, что донесла до вас этот чудесный напиток.

Приятного чаепития!