Можно использовать вместо хлеба; хорошо сочетаются с супами.
Ингредиенты для «Быстрые лепешки-лаваши»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Вода — 0.5 стак.
- Соль (щепотка) — 0.25 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Быстрые лепешки-лаваши»:
В воду всыпать 100 г (полстакана) муки, перемешать до образования жидкого теста. Добавить соль.
В получившееся жидкое тесто высыпать оставшуюся муку, если надо, добавляем еще.
Из получившегося теста раскатываем лепешки, жарим на сухой сковороде до готовности (похрустывания лепешек).
P.S. Этим рецептом пользуюсь тогда, когда в доме нет хлеба. Эти лаваши не подходят для заворачивания начинок.