Бутерброды "Каникулы"

Очень вкусные бутерброды. На два дня не хватает! Хрустящая корочка и помидорки ням! Рецепт нашла в старой книге.

Ингредиенты для «Бутерброды "Каникулы"»:

• Батон — 1
• Картофель — 4средних
• Майонез (Можно сметану.) — 2ст.л.
• Помидор — 15(маленьких)
• Зелень (Лук,петрушка,укроп.) — пучок
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука пшеничная / Мука — 1ст.л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды "Каникулы"»:

Батон порезать на ломтики.
Картошку трем на средней терке, добавляем муку, солим и перемешиваем.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло, ложкой выкладываем небольшие плоские лепешки из картофеля, обжариваем (с одной стороны) и кладем на них ломтики батона, прижимаем, чтобы приклеились, переварачиваем жарим пару минут.
Смазываем майонезом с чесноком (давленным). Сверху выкладываем кружок помидора, украшаем зеленью.