Бутерброды для любителей картофеля

Этим рецептом поделилась моя сноха, она по профессии повар. Они подкупили меня своей простотой и вкусом. Жареная картошечка, хрустящая корочка.

Ингредиенты для «Бутерброды для любителей картофеля»:

• Батон
• Картофель (сырой) — 1 шт
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды для любителей картофеля»:

Картофель очищаем, натираем на мелкой терке, отделившийся сок сливаем.

Смешиваем с солью и яйцом.

Нарезаем батон ломтиками толщиной 1,5 см, намазываем полученной смесью. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем наши ломтики намазанной стороной вниз. Обжариваем только с одной стороны.

Мне больше нравятся они горячие, но и в холодном виде тоже вкусно.