Булочки с итальянскими травами

Ржаные булочки с пряным ароматом, можно с маслом, супом и ...

Ингредиенты для «Булочки с итальянскими травами»:

• Дрожжи (свежие) — 30 г
• Вода (кипяченая теплая) — 300 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Приправа (травки сушёные) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 250 г
• Мука ржаная — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с итальянскими травами»:

Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль, сахар. Добавить муку и сухие травы (я брала итальянские и тмин). Замесить тесто, тесто будет липкое, мешать надо ложкой. Оставить тесто на 2 часа под полотенцем. Когда тесто подымется, смочить руки в подсолнечном масле и сформировать булочки. Оставить булочки на противне на 30 мин, после сбрызнуть водой посыпать специями или кунжутом, тмином. Выпекать при температуре 220-230 20-30 мин.