Брокколи с тофу по-китайски

Брокколи с тофу по-китайски с соусами Blue Dragon.

Ингредиенты для «Брокколи с тофу по-китайски»:

• Масло кунжутное (Blue Dragon) — 1 ст. л.
• Творог (соевый Blue Dragon) — 200 г
• Соус (стир-фрай соус Blue Dragon Устричный) — 1 пакет.
• Соевый соус (Blue Dragon) — 1 ст. л.
• Брокколи (кочан) — 1/2 шт
• Имбирь (свежий корень 1-2 см)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брокколи с тофу по-китайски»:

Соевый творог тофу нарежьте на кусочки. Брокколи разделите на небольшие соцветия. В воке в кунжутном масле на большом огне быстро обжарьте кусочки тофу в течение 4 минут, постоянно переворачивая. Отложите и прикройте.

Обжарьте брокколи в течение нескольких минут, все время переворачивая. В процессе жарки добавьте немного соевого соуса и пакетик стир-фрай соуса Устричный, натертый имбирь.

Смешайте тофу с брокколи, разогрейте вместе, переворачивая, в течение одной минуты.

Подавать на листьях салата с отваренным на пару рисом в качестве гарнира.

Полезный совет:
Для этого блюда отлично подойдет и любое мясо, например курица.