Блинчики с луком-пореем

Просто, вкусно и необычно.

Ингредиенты для «Блинчики с луком-пореем»:

• Яйцо куриное — 2
• Лук-порей — 300 г
• Молоко — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сыр голландский — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики с луком-пореем»:

Взбить яйца, добавить молоко, соль и при постоянном помешивании понемногу всыпать муку до получения теста густоты сметаны.
Обжарить до мягкости стебли мелко нарезанного лука-порея с маслом. Остудить и смешать с тестом. Испечь блинчики. Сложить каждый блинчик вдвое и обильно посыпать тертым сыром.