Бездрожжевой хлеб

Рецепт для хлебопечки SC-400 от Scarlett.

Ингредиенты для «Бездрожжевой хлеб»:

• Молоко — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 2/3 ч. л.
• Сахар — 1/5 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Сода — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бездрожжевой хлеб»:

Поместить все продукты в съемную чашу в порядке, указанном в перечне ингредиентов. Поставить съемную чашу к хлебопечку. Выбрать программу «БЫСТРЫЙ», размер буханки – 750гр, цвет корочки - по вкусу. По завершении программы вынуть хлеб из чаши.

При приготовлении хлеба по данным рецептам в хлебопечках не забывайте соблюдать порядок добавления ингредиентов в чашу: сначала наливают жидкости, затем добавляют масло, сахар, соль, затем муку и прочие добавки, в самом конце добавьте дрожжи. Внимательно изучайте особенности и инструкцию ваших хлебопечек.
Описание указанных в рецептах программ можно прочитать в инструкции по ссылке http://www.scarlett.ru/instructions/sc-400.pdf