Очень постная выпечка без жира, яиц, сахара. Проста в приготовлении. Полезная витаминная сласть!
Ингредиенты для «Абсолютно постная выпечка»:
- Орехи (разные) — 1 стак.
- Сухофрукты (разные(можно взаимозаменить)) — 0,75 стак.
- Цукаты (разные (можно взаимозаменить) — 0,75 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сок апельсиновый — 0,5 л
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Абсолютно постная выпечка»:
Орехово-фруктовую смесь слегка измельчить и залить апельсиновым соком. Дать настояться около 12 часов (я оставляла на ночь, за это время сухофрукты хорошо разбухают и впитываю достаточное количество жидкости).
Затем, добавляем разрыхлитель теста и хорошо перемешиваем, постепенно всыпаем муку. Все еще раз тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом и слегка обсыпаем манной крупой. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Пирог готов к потреблению!