Все знают, что печень в организме, относится к одному из самых важных наших органов. Её можно смело сравнить со сложной лабораторией, где протекают множество весьма непростых процессов. Именно печень является главным «руководителем» над обменными процессами всех веществ, и, в частности, белков. Она же, защищает наш организм от вредных для него продуктов, существенно амортизируя их вредное влияние. Кроме этого, она, из жиров, выделяет полезные жирные кислоты. И уже эти кислоты дают нашему организму необходимое ему тепло и энергию. Печень также, усваивает, поступившие в наш организм, минерала с витаминами, а вот вредные вещества, из него, наоборот, помогает вывести. Плюс к этому, её нормальная работа, обеспечивает нашей крови хорошую свёртываемость.
Какие продукты полезны для печени человека?
Понятно что, выполняя одновременно столько полезных функций, отдыхать нашей печени не приходится. Она постоянно находится под нагрузкой. В этих условиях, её нужно обязательно поддержать, что можно сделать, просто «поставляя» печени полезные для неё продукты. Так, Вы понизите общую нагрузку на печень, а, значит, и работать ей станет легче. Перечень продуктов здесь весьма прост и незатейлив.
Яблоки
Эти фрукты вреда ещё мало кому приносили, если, конечно, Ваш организм здоров, и у Вас нет никаких противопоказаний к яблокам. Просто съедайте парочку плодов этого фруктового дерева, в день, что существенно улучшит общее Ваше самочувствие. А, печени яблоки принесут лишь одну пользу, ведь в них содержится множество полезностей. Достаточно вспомнить, например, железо, которого в яблоках предостаточно.
Курага
Очень много вреда нашему организму, наносит искусственный сахар. Наша задача, заменить такой сахар, на полностью естественный. Именно такой сахар и содержится в кураге и других сухофруктах, употребление которых, помогают нашей печени улучшить её работу. Общий уровень сахара в нашем организме от сухофруктов не повышается, что в значительной степени способствует снижению нагрузки и на печень.
Свекла
Есть её можно в любом виде. Хотите варёную, а хотите свежую. И так, и так, для печени это будет только благо. Она прекрасно подходит для очищения этого важного органа. Кроме, самой свеклы, пить можно и её сок. А, также сок из яблока, лимона или из огурца.
Зелень
Хлорофилл, которого в зелени достаточно много, поможет Вашей печени очиститься от токсинов, а кроме этого, ещё и нейтрализовать тяжёлые металлы. Наш организм от употребления зелени, только выигрывает, а печени не нужно много трудиться для усвоения зелёной массы. Но, не вся зелень полезна для печени. Если с этим органом есть серьёзные проблемы, тогда щавель со шпинатом Вам не подходит, а по другим разновидностям зелени никаких ограничений нет.
Гречневая каша с курагой. Вкусный и полезный рецепт для печени
Список полезных продуктов для нашей печени, мы сегодня дополним рецептом каши. Готовить её мы будем из гречневой крупы (в нашем рецепте это 100 грамм), и кураги с корицей.
Сначала нужно будет замочить курагу. Сделать это нужно в тёплой воде, где кураге достаточно будет полежать минут 20-30. Когда гречневую крупу Вы отварите до полуготовности, то добавьте туда порезанную курагу. Теперь, перемешайте кашу, и пусть она варится дальше. После приготовления, в кашу добавляют немножечко корицы, и подают её на стол. Если хотите сделать её более сочной, то можно добавить в неё ещё и масло. Оно должно быть только натуральным, холодного отжима. Курага добавит каше сладости, от чего её вкус только станет лучше.
Все эти продукты помогут снять с печени ту нагрузку, которую ей приходится испытывать, при неправильном питании. Согласитесь, что все они простые и весьма доступные. Главное, это обеспечить их присутствие в нашем ежедневном меню.
Какие ещё продукты полезны для печени, Вы узнаете вот из этого видео из популярной передачи. Смотрим.