Сюсимі Непересюсімі
))) ги-ги.... Ось така ось смачна штуковина, для любителів японської кухні.. (ну смак ось.. прямо японська!:)))))
Інгредієнти для «Сюсимі Непересюсімі»:
- Ріс - 150 г
- Оцус - 4 ч. л.
- Цукор - 1,5 ч.
- Яйце куряче (маленьких) - 3 шт
- Ікра червона - 2 ст. л.
- Кунжут
- Олія рослинна
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі55.3 | жири32.9 | вуглеводи97.2 |
Порції | |||
ккал | белкі18.4 | жири11 | вуглеводи32.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.3 | жири7.3 | вуглеводи21.6 |
Рецепт «Сюсимі Непересюсими»:
Власне приготування:
1. Варим рису. но не даём разварится.. у мене вийшло хвилин 15-17, зливаємо воду.. перекладаємо в мисочку..
2. Заправка рису: оцет змішуємо з цукром...
(ось такий у мну оцет...)
Вливаємо в рис, гарненько вимішуємо......
3. Готовим что т типо яичницы..
белок и желток перемешиваем вилкой... не взбиваем.. а перемешиваем..
4. Смажимо, перешкоджаючи 1-2 хвилинки..
5. З'єднуємо спочатку рис з яйцями.. добре перемішуємо, потім додаємо ікру і перемішуємо ще раз, акуратно..
6. Трохи обсмажуємо кунжут..
7. Все це дійство викладаємо на тарілку, присипаємо кунжутом.
Приємного апетиту!:-*
Дуже специфічна річ,
смак дуже схожий з ролами. якщо ще додати норі.. буде зовсім кайф, але нет
ю