Ріс від Катюндріка
от вирішила по новому приготувати рис, за такою ж методика як готувала гречку... вийшло дуже сумно, а головне рис не пригорів і вийшов розсипчастим))))
Інгредієнти для «Рис від Катюндріка»:
- Ріс (я брала фірми «» Жменька «» довгозернистий) - 2 стак.
- Морква (сира) - 3 шт
- Вода
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Спеції (каррі, сіль, часник сушений).
Час приготування: 45 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі66.3 | жири20.2 | вуглеводи388.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6.1 | жири1.9 | вуглеводи35.7 |
Рецепт «Рис від Катюндріка»:
відміряти 2 склянки рису.
гарненько промити його в друшлаку і замочити у воді на 10 хвилин.
потім порізати морквину.
порізати цибулю.
посмажити на сковороді до золотистої корочки.
в сковороді розтопити масло вершкове і додати в неї промитий рис, ретельно перемішати, що б кожна крупинка була в маслі, прожарити 1 хвилину.
потім додати в рис пожежну морквину і цибулю, перемішати все.
кинути приправи і залити окропом, води що б на палець покривала рис, накрити кришкою, кришку не відкривати!!!! протягом 30-40хв. вимкнути вогонь, дати рису настоятися.
ось що вийшло!!))))
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!!