Пиріг «Тертий»
Дуже простий, легкий і смачний рецепт! начинка - ваше улюблене варення або джем...
Інгредієнти для «Пиріг» Тертий «»:
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 1 стак.
- Маргарін (230-250 гр) - 2 упак.
- Сода (тріска)
- Ванілін
- Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі72.9 | жири319.7 | вуглеводи709.5 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири21.6 | вуглеводи47.9 |
Рецепт «Пиріг» Тертий «»:
Розтоплюємо маргариняйця
, цукор, тріску соди, ваніль, топльонний маргарин - все збиваємо
Додаємо мукуполучається
дуже густе тісто
Трохи замішуємо тісто з борошном, так щоб не прилипало (але не сильно його забивайте борошном)
Тісто ділимо на 2 частини, одна частина повинна бути трохи більше іншойставимо
тісто в холодильник на години 3 (а краще на ніч, воно краще наполягається)
Маленьку частину тіста залишаємо в холодильнику, а більшу частину тіста розкочуємо рівним шаром і викладаємо на противагу,
мажем будь-яким (не сильно рідким) варенням або джемом
Другу частину тесту трьом на великій терці зверху на варення, рівномірно, щоб закрити весь пирог
отправляем в духовку на 30-40 хв. до золотистого кольору
Виймаємо, даємо охолонути, ріжемо на шматочки, як кому подобається =)
для краси можна посипати цукровою пудрою
Приємного чаювання!!!