Якщо у вас намічається якесь свято, тоді рекомендую приготувати апетитну і дуже смачну курку-гриль. Для того щоб її приготувати потрібна духовка і спеціальний вертел, який крутиться. Саме за рахунок цього курка набуває красивого і рівномірного золотистого кольору. Подавати готову птицю можна з овочами або ж з відвареною картоплею.
Інгредієнти
- Курка - 1 шт.
- Часник - 4-5 зубчики
- Лавровий лист - 1 шт.
- Мелений перець - 0,5 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Часник сушений - 0,5 ч. л.
Основний інгредієнт: Курка
Як приготувати
- Курку вимити, протерти зайву вологу паперовим рушником. Зробити надрізи ножем і в кожен вставити часник, який розрізати на більш дрібні частини.
- Натерти добре курку з усіх боків меленим часником, перцем і сіллю.
- Лавровий лист розламати на кілька частин і вставити їх акуратно в розрізи до часнику.
- Після цього зв'язати курку ниткою, надіти вертіл.
- Помістити вертел з куркою в духовку. Готувати курку 1 годину, температуру встановити 200 ° С.
- Після цього зняти акуратно курку з вертелу. Зрізати нитку.
- Ось така апетитна курка-гриль вийшла!
Приємного апетиту!