«Цвітна» капуста
Ось таку веселеньку капусту ви можете приготувати за 10 хвилин. Особливо не перетруджуючись. Просто! Корисно! Смачно! на конкурс «Постимося з Moulinex»
Інгредієнти для «» Кольорова «капуста»:
- Капуста кольорова
- Сік (буряковий)
- Куркума - 0.5 ч. л.
- Лимон - 0.5 шт
- Часник - 1 зуб.
- Спеції - до смаку
- Олія рослинна
Час приготування: 10 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі2 | жири0.2 | вуглеводи8.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2 | жири0.2 | вуглеводи8.4 |
Рецепт «» Кольорова «капуста»:
Капусту розбираємо на суцвіття
Тим часом поставимо грітися дві каструльки з водою.
В одну ми додамо куркуму і сіль.
В іншу воду просто посолимо.
Розкладаємо капусту по двох каструлях. Варім 10 хвилин
Шкірку половини лимона наріжемо і замочимо в гарячій воді
Капуста зварилася. Капусту, яку ми варили просто у воді, покладемо в сік буряка на пару хвилин (потріть буряк, трохи розбавте водою, потім пропустіть через сито, щоб відокремити буряк від соку)
Дольку часнику ріжемо на кілька пластиків.
Нагріваємо олію. Кидаємо часник в масло.. потім цедру лимона і обсмажуємо на середньому вогні, перешкоджаючи, 5 хвилин
Викладаємо капусту в страву.
Заливаємо нашою зажаркою, посипаємо зеленню
Приємного апетиту!!!