Сырное печенье + закуска
Рассыпчатое сырное печенье можно превратить в праздничную закуску.
Ингредиенты для «Сырное печенье + закуска»:
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Масло сливочное — 75 г
- Пармезан (или любой твердый сыр) — 100 г
- Вода — 1 ст. л.
- Фета — 100 г
- Маслины (без косточки) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (пару веточек)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (горсть)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырное печенье + закуска»:
1. Духовку разогреть до 180С. Муку просеять в чашку.
2. Добавить масло, влить воду, размешать.
3. Добавить натертый на мелкой терке сыр.
4. Замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см, и нарезать с помощью формочек.
5. Выложить фигурки на выстланный пергаментом противень.
Выпекать 8-10 минут до светло-золотистого цвета.
6. Маслины, чеснок, орехи и петрушку мелко нарезать. Все соединить и добавить масло, перемешать.
7. Сыр нарезать мелкими одинаковыми кубиками.
На печенье выкладывать немного овощно-ореховой смеси, а сверху выложить по кубику сыра.
Приятного аппетита!