Свинина в рукаве
В этом блюде простые ингредиенты. Нежные овощи, подчеркивающие сочный вкус свинины. Попробуйте!!!
Ингредиенты для «Свинина в рукаве»:
- Свинина — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Приправа (для шашлыка)
- Соль
- Сыр твердый (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Свинина в рукаве»:
Мясо режем кубиками. Затем добавляем соль и приправу для шашлыка. Состав приправы: кинза, зира, базилик, сумах, кондари, перец черный молотый. Можно взять другую приправу, которая вам нравиться. Мясо с приправой должно постоять 20-30 мин.
Морковь режем тонкой соломкой.
Лук полукольцами.
Когда все ингредиенты готовы перемешиваем их.
Смесь мяса и овощей выкладываем в рукав для запекания. Завязываем концы и делаем сверху проколы. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 30-40 мин. Чтобы мясо подрумянилось, за 10 мин. до готовности пакет сверху нужно разрезать и раскрыть немножко.
Готовое блюдо достаем из рукава для запекания. Сыр трем на мелкой терке.
Украшаем сыром и наслаждаемся нежным мясом (украшаем сыром пока мясо горячее чтобы сыр расплавился).
Приятного аппетита!!!