Свекла маринованная ""Новинка""
Необычное, но и не совсем привычное блюдо. Готовится просто и быстро, а в итоге получается вкусная закуска.
Ингредиенты для «Свекла маринованная ""Новинка""»:
- Свекла — 2 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус (9%) — 100 мл
- Перец черный (горошком) — 0,5 ч. л.
- Вода (холодная) — 1,5 стак.
- Хрен (консервированный) — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Свекла маринованная ""Новинка""»:
Отварить свеклу до готовности, остужаем и очищаем.
Режем кружочками.
В кастрюлю кладем соль, перец, лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течении пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня, остужаем. Заливаем свеклу маринадом и оставляем на ночь мариноваться.
Подаем как закуску или как гарнир.
Приятного аппетита!