Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"
Hеобычное суфле с сюрпризом.
Ингредиенты для «Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Сахар — 80 г
- Желток яичный — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Шоколад темный (растопленный ) — 90 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"»:
Масло хорошо взбить с сахаром, добавляя поочерёдно желтки и яйца,
добавить муку с шоколадом и хорошо взбить на небольшой скорости.
В смазанные сливочным маслом формочки для суфле вылить шоколадную массу.
Формочки поставить в морозилку до полного застывания.
Выпекать при 180 С минут 15-16. Кто не хочет, чтоб серединка была сильно жидкой, предлагая увеличить время до 20 минут.
Приятного аппетита