Соус «Пряний цитрус»
Скільки ж нині на прилавках заморських фруктів - грейпфрут і помело, папайя і манго, лайм і кумкват... Найпоширеніші, звичайно, цитрусові. Ось і приготуємо з них соус до млинців. Пригощайтеся.
Інгредієнти для «Соус» Пряний цитрус «»:
- Мандарин (60 р. в очищеному вигляді) - 1 шт
- Грейпфрут (140 р. в очищеному вигляді) - 1 шт
- Помело (140 р. в очищеному вигляді) - до смаку
- Цукор - 30 г
- Клюква (сушова) - 1 ст. л.
- Бадьян - 1 шт
- Кориця - 1 ч. л.
- Перець рожевий - за смаком
- Вода - 2 ст. л.
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі2.5 | жири1 | вуглеводи49.7 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.3 | вуглеводи13.8 |
Рецепт «Соус» Пряний цитрус «»:
Помело, грейпфрут і мандарини.
Для приготування соусу можна взяти й інші цитрусові.
Почистити їх, вилучити білу плівку.
Викласти в сотейник, додати воду, цукор, журавлину і спеції.
Проварити на малому вогні, 5 хвилин.
Смачно і ароматно, соус до будь-якої випічки.
Особливо смачно з млинцями...
Заварні млинці до сніданку https://www.povarenok.ru/recipes/show/161514/.
Будьте здорові!