Шоколадно-черничные кексы
Когда пост уже начался, а джем ТМ Махеевъ еще не закончился, я решила испечь шоколадные кексы. Они получились очень нежные, влажные, с ярко выраженным шоколадным вкусом и деликатным - черники. Попробуйте ;)
Ингредиенты для «Шоколадно-черничные кексы»:
- Джем (черничный от ТМ Махеевъ) — 75 г
- Вода — 60 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадно-черничные кексы»:
Джем смешать с водой, растительным маслом, сахаром и ванилином.
Добавить муку с какао, разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать.
Тесто разложить по формочкам.
Выпекать при 180*С около 25-30 минут.
Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!