Сало в мясе
Сочные мясные рулетики.
Ингредиенты для «Сало в мясе»:
- Свинина — 0,5 кг
- Сало (подкопченное ) — 100 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Майонез
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие (по вкусу)
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Лимон
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сало в мясе»:
Мясо нарезать листами на 8 кусочков.
Отбить.
Положить на край мяса кусочек сала, полудольку лука и кусочек твёрдого сыра. Свободное мясо смазать майонезом (можно немного аджики, кто любит острое).
Свернуть это всё в рулетик и зафиксировать (зубочисткой).
Положить в аэрогриль. Выставить время 30 минут при температуре 215 градусов.
После выключения гриля выложить на тарелку или порционные тарелки.
Посыпать тёртыми орехами, полить соком лимона, украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!