Салатик ""Баклажанная нежность""
Салат из отварных баклажан, яйца, лука и майонеза. Просто тает во рту.
Ингредиенты для «Салатик ""Баклажанная нежность""»:
- Баклажан (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2
- Майонез — 100 г
- Розмарин
- Майоран
- Шалфей
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салатик ""Баклажанная нежность""»:
Баклажан очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
В кипящую воду всыпаем специи и нарезанный баклажан. Варим 5 минут. Нарезаем кубиками лук и выкладываем в дуршлаг. Откидываем готовый баклажан и даем стечь. Потом перекладываем в салатницу.
Яйцо нарезаем кубиками и перемешиваем с баклажаном и ошпаренным луком. Добавляем майонез, солим по вкусу.