Салат ""Олька""
Вкусный, быстрый в приготовлении и достаточно легкий салат... Рецепт найден в интернете, но искренне не помню при каких обстоятельствах!
Ингредиенты для «Салат ""Олька""»:
- Фасоль (красная, консервированная) — 200 г
- Опята (маринованные) — 200 г
- Хлеб (белый, у меня ""Подовый"") — 4 ломт.
- Масло растительное (для заправки + немного для жарки) — 50 мл
- Лимон (средний) — 0,5 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Зелень (любая)
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Олька""»:
Приготовим гренки: хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
С фасоли и опят слить жидкость, выложить в салатник, перемешать.
Из лимона выжать сок (я люблю заправку покислее, Вы можете регулировать по своему вкусу). Смешать лимонный сок, растительное масло и сахар.
Зелень порубить.
Фасоль с опятами залить заправкой, слегка перемешать. Посыпать салат приготовленными гренками, посыпать зеленью.
Все, наш салат готов!
Приятного аппетита!!!