Салат ""Дикий цветок""
С приходом тепла хочется кардинально поменять свое ежедневное меню. Оставить только самые полезные, вкусные и - самое главное - легкие продукты. Этот рецепт - моя импровизация, сочиняла буквально на ходу.
Ингредиенты для «Салат ""Дикий цветок""»:
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Маслины (консервированные, без косточек) — 5 шт
- Лук зеленый (для украшения) — 5-6 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Приправа (универсальная, по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Дикий цветок""»:
Огурец нарезать соломкой
Яйцо измельчить, 1 желток оставить для украшения
Нарезать болгарский перец
Выложить все нарезанное в виде цветка. Желток положить в середину в виде сердцевины
Маслины измельчить
Маслины посыпать сверху, украсить зеленым луком
Посолить, добавить приправу, полить оливковым маслом