Рулетики с куриной печенью
Легко, вкусно, оригинально.
Ингредиенты для «Рулетики с куриной печенью»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Печень куриная — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Грибы — 150 г
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное
- Кунжут
- Масло растительное
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рулетики с куриной печенью»:
Отварить печенку, натереть сыр, пожарить грибы. Филе грудки разрезать, отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить.
Начинка: Отварную печенку нарезать на маленькие кусочки, смешать с сыром, жареными грибами, соль, перец.
На отбитые филе курочки положить начинку, аккуратно свернуть рулетом. Обвалять в муке, затем в яйце, дополнительно обваляла в кунжуте (если нет, то без них тоже вкусно). Жарить на растительном масле.
Рулет раскладываем, украшаем цветочками из моркови. Приятного Вам аппетита!!!