Пиріг Літній
ніжний пиріг з сиром і фруктами
Інгредієнти для «Пиріг Літній»:
- Борошно пшеничне/Борошно (1,5 ст. в тісто, 1 ст.л. в начинку) - 1,5 стак.
- Масло вершкове - 200 г
- Цукор (у тісто-0,5 ст., у начинку 0,5 ст.) - 1 стак.
- Розпушувач тесту - 1 ст. л.
- Ванілін (трохи)
- Сир (начинка) - 200 г
- Вершки (начинка) - 0,5 стак.
- Пудінг (начинка) - 1 пакет.
- Яйце куряче (начинка) - 1 шт
- Полуниця (начинка) - 20 шт
- Нектарін (начинка) - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (начинка) - 1 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири179.7 | вуглеводи424.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.2 | жири14.3 | вуглеводи33.7 |
Рецепт «Пиріг Літній»:
замісити тісто з борошна, цукру, масла, ваніліну, розпушувача. тісто викласти в форму, зробивши бортики, наколов виделкою. поставити на 25 хв у духовку на 210 градусів. лучше на него что-то положить, чтобы оно не деформировалось, либо достать через мин 15 после того как поставили, и наколоть еще раз вилкой вздувшиеся места.
в это время нарезаем 15 шт клубники, нектарины.
Робимо заливку, для цього змішуємо в блендері борошно, пудинг, яйце, 5 шт. полуниці, сир, цукор.
Дістаємо тісто, укладаємо фрукти
заливаємо творожною начинкою поверху. і випікаємо на 180 градусах 50 хвилин.
Приємного апетиту!