Печень с ананасами
Люблю печень с фруктами. Самая любимая с ананасом.
Ингредиенты для «Печень с ананасами»:
- Печень куриная — 800 г
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печень с ананасами»:
Печень промыть, посолить, поперчить. Залить сиропом от ананасов из банки.
Я беру консервированные ананасы, но можно использовать и свежие, тогда понадобится ещё ананасовый сок.
Дать печени настояться минимум час. Обжарить на растительном масле без запаха.
Добавить в сковородку жидкость, в которой мариновалась печень.
Выложить сверху кружки ананасов.
Накрыть крышкой и тушить минут 15, на медленном огне.
Подавать с рисом. Приятного аппетита!