Паровые тефтели с сюрпризом внутри
Вкусно, красиво, диетично и сытно. Готовим паровые тефтели в мультиварке VITEK VT- 4200.
Ингредиенты для «Паровые тефтели с сюрпризом внутри»:
- Капуста брюссельская — 5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш индюшачий — 300 г
- Рис (жасмин или басмати.) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Варка на пару (30 минут)
Рецепт «Паровые тефтели с сюрпризом внутри»:
Рис басмати или жасмин заранее замочить в холодной воде на 1-2 часа, выложить на полотенце и просушить. В фарш добавить яйцо, соль и хорошо перемешать.
Фарш формируем в тефтелю, внутрь которой заворачиваем брюссельскую капусту.
Каждую тефтелю прокатываем в рисе
Выкладываем тефтели в контейнер для пароварки. В чашу мультиварки наливаем 500-600 мл воды. Устанавливаем в чашу контейнер с тефтелями. Устанавливаем режим «Варка на пару» 30 минут.