Овощные оладьи
Яркое и вкусное блюд к вашему столу! Простейший рецепт, отличный результат)))
Ингредиенты для «Овощные оладьи»:
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 4 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Специи — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овощные оладьи»:
Трём картошку
Трем морковь, остальные овощи нарезаем кубиками.
Взбиваем яйца со сметаной и специями.
Все смешиваем, муку добавляем для сцепки, в принципе, можно не добавлять!
Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой минутку, потом снимаем крышку и румяним корочку с двух сторон
Готовые оладьи подаем со сметанкой)
Приятного аппетита