Овощи по-тайски
С ананасами в сладко-остром соусе.
Ингредиенты для «Овощи по-тайски»:
- Кабачок
- Баклажан
- Помидор
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец болгарский
- Сельдерей корневой (листья)
- Ананас (консервированный, кубики)
- Соевый соус
- Перец красный жгучий (свежий или сушеный)
- Масло растительное
- Соль
- Зелень
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овощи по-тайски»:
Пропорции берем произвольно, кому как нравится. То, что не любите, можно спокойно исключить (кроме соевого соуса, острого перца и ананасов).
Овощи порезать средними кусочками.
Тушить на растительном масле.
За 10 мин. до готовности добавить ананасы кусочками, соевый соус, острый перчик (свежий или молотый), соль и зелень.
Даем минут 5 потомиться после выключения огня, под крышкой.
Наслаждаемся.
Вкусно и горячим и холодным.