Лодочки с салатом
Универсальный, освежающий рецепт, замечательная порционная закуска.
Ингредиенты для «Лодочки с салатом»:
- Огурец — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Курица — 150 г
- Сметана (можно заменить йогуртом) — 4 ст. л.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лодочки с салатом»:
Огурцы разрезать пополам, удалить серединку с помощью ложечки. Серединку порезать кубиками.
У помидора удалить семена и тоже нарезать кубиками.
Перчик почистить и мелко порезать.
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности остудите и мелко нарежьте. Добавьте горчицу.
Смешайте овощи и курицу. добавьте соль, перец по вкусу, заправьте сметаной. В подготовленные огурчики выложить салат и украсить по желанию.