Кефирно-свекольный суп
Тем, кто хочет похудеть, но не голодать.
Ингредиенты для «Кефирно-свекольный суп»:
- Кефир — 1/2 л
- Свекла — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Сахар (для варки свеклы) — 2 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кефирно-свекольный суп»:
Чистим свeклу, трeм на тeрке, отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением сахара. Остужаем.
Разбавляем отвар кефиром.
Трeм или мелко режем огурчик свежий, чесночок трeм.
Всe размешиваем, солим по вкусу.
Едим с кусочком чeрного хлеба.
Свeклу можно просто отварить и натереть. Вкусно, особенно когда очень кушать хочется.
Кстати, наедаешься. На здоровье.