Гарбузовий пиріг «» Білка «»
І знову в справі гарбуз, а пиріг для конкурсу «» У світі тварин «». Опис тесту я дала в «» Котенці «».
Інгредієнти для "Гарбузовий пиріг" "Білка" ":
- Гарбуз (свіжий, дрібно натертий) - 100 г
- Цукор - 100 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Маргарін - 100 г
- Борошно пшеничне/Борошно (склянка - 200 мл) - 1 стак.
- Ароматизатор (апельсиновий)
- Розпушувач тесту - 1/3 год.
- Сіль - 1/3 ч.
Час приготування: 120 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири68.7 | вуглеводи229.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі4.4 | жири12.7 | вуглеводи42.5 |
Рецепт "Гарбузовий пиріг" "Білка" ":
Змішати гарбуз, яйця, цукор, сіль, ароматизатор, маргарин.
Додати борошно з розпушувачем ізамесити
тісто.
В інгредієнтах дано кількість борошна для звичайного пирога (випікається у формі, тісто як на оладки). Для ліплення борошна додала в 2 рази більше, щоб вийшло м'яке тісто, не липнуще до рук.
По картинці зліпила всі деталі, поєднала їх на аркуші, промазуючи місця сполук водою (або білком) .Випікати
в заздалегідь нагрітій до 200 * духовці 25-30 хвилин (до золотистого кольору).
Коли охолоне, починаємо розфарбовувати.
Глазур з білка з цукровою пудрою і харчовими барвниками (поєднала червоний і жовтий),
біла глазур з лимонного соку з цукровою пудрою,
а також харчові фарби для малювання.
Ось і все!
Син виявився рішучішим за мене,
... і білка вже втратила голову