Салат ""Случайная встреча""

Быстрый салатик, очень сытный и вкусный.

Ингредиенты для «Салат ""Случайная встреча""»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Мясо (куриное, отварное или запеченое, можно взять копченую грудку) — 200 г
• Орехи грецкие — 100-150 г
• Огурец (свежие) — 150 г
• Майонез (по вкусу, можно заменить сметаной с горчицей)
• Зелень (любая, по вашему вкусу) — 0,5-1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Случайная встреча""»:

Яйца отварить, остудить, почистить и порезать.
Можно вместо отварных яиц приготовить яичные блинчики и порезать их полосками.
Курицу и огурцы порезать брусочками.

Добавить обжаренные и измельченные грецкие орехи.

Положить мелко нарезанную зелень.

Заправить салат майонезом или сметаной и подавать.

Прошу прощения за будничные фото, салат делался просто на ужин, поэтому все без претензий )))

Несмотря на свою простоту, салат очень вкусный.
Кроме того, если все порезать не брусочками, а мельче, то можно использовать его как начинку для заварнушек или корзиночек.

Приятного аппетита!